Kabeljauw A La Meuniere

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Anders Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: Moten kabeljauw, bloem, zout, boter citroen, peterselei. Voorbereiding: Bereidingswijze: Zout de moten kabeljauw, wentel ze door de bloem en schud overtolig bloem eraf. Verhit in een koekepan royaal boter zodat de bodem bedekt is. Wacht tot het schuim begint weg te trekken, bak dan eerst een zijde bruin en dan de anderes, waarna de moten op een zacht vuur nog wat na mogen bakken. Druppel wat citroensap over de gebakken vis en schenk ( desgewenst) de bakboter over de moten. Garneer met peterselie en schijfjes citroen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken